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Alejandra Alejandra

Alejandra Cota

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Tip de Gelatina de Catrina
Alejandra Cota
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Gelatina de Catrina

Prepara en casa esta gelatina de Catrina mexicana de fresa y coco. Es muy fácil de hacer y luce espectacular. No puede faltar en tu fiesta de Día de Muertos la representación de este famoso ícono de la cultura mexicana y qué mejor manera de tenerlo presente que con un delicioso postre.

Además, para que te quede a la perfección esta elegante y folclórica calavera no olvides descargar la plantilla con la que podrás terminar de adornar esta original gelatina de catrina.

Paso a Paso de : Gelatina de Catrina

Gelatina de Catrina
1
Materiales
• Gelatina de fresa
• Gelatina de coco
• Gelatina de limón
• Gelatina de uva
• Aceite en aerosol
• Molde para gelatina
Plantilla descargable
• Palito de madera
• Pegamento
• Cortador de flor y hoja
Gelatina de Catrina
2
Engrasa el molde de gelatina con un poco de aceite.
Gelatina de Catrina
3
Comienza a hacer la falda con capas intercaladas de gelatina de fresa y coco. Refrigera entre cada capa 15 min. Una vez que el molde esté lleno, refrigera hasta que cuaje por completo.
Gelatina de Catrina
4
Engrasa dos moldes rectangulares con un poco de aceite, vierte un poco de gelatina de limón en uno y en el otro gelatina de uva. Procura que las capas de cada una sean delgadas. Refrigera hasta que cuajen por completo.
Gelatina de Catrina
5
Desmolda ambas gelatinas y corta ayudándote de cortadores, unas hojas y flores. Reserva.
Gelatina de Catrina
6
Desmolda la falda y decora con las hojitas y flores de gelatina alrededor.
Gelatina de Catrina
7
Imprime y recorta la plantilla descargable. Pega ambas catrinas poniendo un palito de madera entre ellas.
Gelatina de Catrina
8
Inserta la catrina en la parte superior de la gelatina y sirve.
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