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Tip de Merengues de Arcoíris
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Merengues de Arcoíris

Si lo que más te gusta es preparar postres muy dulces, puedes cocinar esta receta de merengues horneados de colores. Para hacer merengues caseros, necesitarás huevo y mucha azúcar.

Paso a Paso de : Merengues de Arcoíris

cómo hacer merengues caserosMerengues de Arcoíris
1
Materiales:

4 claras de huevo
¼ de cucharadita de crémor tártaro
260 gr. De azúcar refinada
Colorantes
Duya
mangas
Papel estrella
film
Chochitos
cómo hacer merengues caserosMerengues de Arcoíris
2
Bate las claras de huevo hasta que espumen y agrega el crémor tártaro y azúcar. Cuando la mezcla esté uniforme, agrega colorante vegetal
cómo hacer merengues caserosMerengues de Arcoíris
3
Sobre papel film extiende capas de colores del mismo tamaño y que queden muy juntas. Haz una especie de paquetito e introduce a una manga con duya
cómo hacer merengues caserosMerengues de Arcoíris
4
Dibuja pequeños arcoíris sobre una charola para hornear
cómo hacer merengues caserosMerengues de Arcoíris
5
Con una reserva de la mezcla que preparaste al inicio, forma nubes pequeñas y espolvorea chochitos de colores
Merengues de Arcoíris
6
Hornea durante 110 minutos (3 horas)
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