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Tip de Ojos de Gelatina
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Ojos de Gelatina

El postre más horroroso para este Halloween está hecho con gelatina de leche y de agua. Estos ojos viscosos y comestibles son de gelatina y tienen un relleno escurridizo de gel comestible, que asombrará a todos, por lo real y deliciosos que quedan. Prepara el Halloween más espeluznante con estos ojos hechos de gelatina y espanta a todos tus invitados con tu postre.

Paso a Paso de : Ojos de Gelatina

cómo-hacer-ojos-comestibles-de-gelatinaOjos de Gelatina
1
Material:


2 ollas
1 sobre de gelatina de leche
700 ml de leche
1/2 sobre de gelatina de limón
350 ml de agua
Gel comestible
Moldes para hielo de esfera
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2
Hierve el agua e integra la gelatina de limón, mezclando constantemente. Enfría completamente (sin refrigerar).
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3
Hierve la leche e integra la gelatina de leche, mezclando constantemente. Enfría completamente (sin refrigerar).
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4
Llena con la gelatina de limón a 2/3 la media esfera de la parte lisa del molde para hielos y enfría en el refrigerador 20 minutos.
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5
Retira el molde del refrigerador y con el gel, dibuja la pupila. Deja enfriar 10 minutos en el refrigerador.
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6
Retira el molde del refrigerador y haz una capa ligera con la gelatina de leche, enfría 10 minutos en el refrigerador.
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7
Retira nuevamente el molde del refri y termina de llenarlo con gelatina de leche.
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8
Deja cuajar por una hora y desmolda con mucho cuidado.
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9
Tus gelatinas están listas para servirse.
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