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Lorenza Lorenza

Lorenza Ávila

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Tip de Bombones Tricolor
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Bombones Tricolor

Estos bombones cubiertos con azúcar coloreada son el toque dulce perfecto para añadir a tu noche mexicana. Crea una mesa de dulces muy patria con este sencillo postre, hecho con bombones, brochetas de madera y colorante líquido.

Paso a Paso de : Bombones Tricolor

mesa-de-dulces-fiestas-patrias-bombonesBombones Tricolor
1
Material:


Bombones blancos
3 tazas de azúcar blanca
Colorante líquido rojo y verde
Frasco con tapa
Jarabe de maíz
Pincel para alimentos
Brocheta de madera
Impresión de escudo
mesa-de-dulces-fiestas-patrias-bombonesBombones Tricolor
2
Coloca 1 taza de azúcar dentro de un frasco con tapa, agrega 4 gotas de colorante líquido, cierra el frasco y agita muy bien hasta que el color se haya incorporado en toda el azúcar.
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3
Repite con el otro color y vacía el azúcar coloreada en platos amplios y hondos.
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4
Barniza los laterales y una de las bases de un bombón con el jarabe de maíz y luego cúbrelo con el azúcar coloreada. Para el color blanco de la bandera, sólo cubre los laterales.
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5
Toma el bombón verde y clávalo en la brocheta. Luego clava el blanco y por último el rojo.
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6
Finalmente, recorta un escudo y pégalo al centro del bombón blanco con un poco de jarabe de maíz.
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7
Coloca las banderas de bombón en espuma floral y listo.
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SEC: 1320