¡Consiente a los pequeños de la casa con estas galletas fáciles! Si tienes una fiesta infantil o una reunión más casual, puedes preparar estas galletas de mantequilla con un decorado muy tierno y al centro un huevito de chocolate decorado.
115 gr de mantequilla sin sal
115 gr de azúcar
1 yemma
260 gr de harina
Almendras confitadas
50 gr de chocolate oscuro
Rodillo
2
Bate la mantequilla hasta que esté blanda. Agrega el azúcar lentamente y deja trabajar en la batidora. Agrega la yema de huevo y bate hasta que se integre por completo.
3
Añade un toque de harina y refrigera por 30 minutos.
Coloca sobre papel estrella y con tus dedos haz presión en el centro del conejo. Coloca la almendra al centro y presiona con los brazos para que queden pegados.
6
Hornear a 170 c° durante 7 minutos aproximadamente y cuando estén tibias, marca los ojos con un palillo. Decora los ojos y la nariz con chocolate derretido.