Esta manera de decorar las galletas es perfecta para los pequeños, ya que podrán colorear los dibujos con un pincel y un poco de agua; creando obras de arte comestibles. Es muy sencillo hacerlas y seguro les encantarán.
Material
• Masa para galleta
• Cortador rectangular o dibujo de rectángulo sobre papel
• Royal icing blanco, café y negro
• Colorante en gel de varios colores
• Dibujo en papel albanene
• Pincel
• Agua
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Estira la masa de galletas y corta un rectángulo ya sea con ayuda de un cortador o con una imagen de papel.
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Hornea la galleta a 180°C por 15 min. o hasta que esté ligeramente dorada. Deja enfriar.
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Cubre toda la galleta con una capa de royal icing blanco y deja secar por completo. Este proceso de secado toma al menos 8 hr.
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Pasa el dibujo a la galleta con un poco de papel albanene.
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Marca el dibujo con royal icing negro.
7
Con icing café marca el borde de la galleta. Deja secar.
8
Toma colorante en gel y aplícalo directamente a la galleta; haciendo unos pequeños círculos del lado derecho. Así tendremos una paleta de colores. Deja secar la galleta al menos 8 hrs antes de embolsar.
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Para pintar, toma un pincel y humedécelo con un poco de agua. No debe estar muy mojado. Aplica el color en toda la galleta y crea obras de arte comestibles.