Únete a la locura por los unicornios y realiza este increible pastel decorado con fondant. Será la sensación con tus amigas. Puedes prepararlo como regalo o para que tú lo disfrutes.
Materiales:
• Panqué de vainilla
• Betún de mantequilla con azúcar glass
• Betún de diferentes colores
• Fondant blanco, rosa y negro
• Agua
• Pintura comestible metálica
• Palitos de madera
2
Arma el pastel con el panqué y mezcla el betún de colores entre las láminas de pan, quitando el exceso de los lados.
3
Cubre el pastel con la mantequilla mezclada con azúcar glass, para ayudar a que el fondant se pegue y para emparejar el pastel. Refrigera por 15 minutos como mínimo.
4
Estrira el fondant con un poco de fécula de maíz y cubre el pastel refrigerado con este. Corta el exceso y refrigera de nuevo en lo que realizas las decoraciones.
5
Amasa un poco de fondant y haz un churro, entrelázalo y forma el cuerno. Clava por la parte de abajo un palo de madera para que esté más firme. Píntalo con pintura dorada comestible y deja secar.
6
Extiende un poco de fondant y corta las orejas. Pega con un poco de agua sobre la capa blanca un poco de fondant rosa para el centro de las orejas. Agrega por la parte de abajo un palito de madera.
7
Agrega el betún de colores en una duya con punta de estrella simulando la crín del unicornio.
8
Con un poco de fondant negro haz las pestañas del unicornio y pégalas con agua.