Materiales:
• Panqué de vainilla
• Betún de mantequilla con azúcar glass
• Fondant blanco, rosa, negro, naranja y verde
• Agua
• Matizador rosa
• Palitos de madera
• Herramientas de modelado
• Cortador de círculo
2
Arma el pastel poniendo el pan y relleno de betún de mantequilla entre cada capa.
3
Cubre todo el pastel con mantequilla para ayudar a que se pegue el fondant y que el pastel quede parejo. Refrigera al menos 15 minutos.
4
Estira un poco de fondant y corta las orejas. Corta una parte rosa para que sea el centro de las mismas. Pégalas con agua y colóca un palo de madera en el centro para que le des firmeza. Deja secar.
5
Con un poco de fondat naranja moldea la zanahoria, utiliza un poco de verde para las hojas y con las herramientas para modelado dále un poco de textura. Reserva.
6
Forma los cachetes y la naríz con un poco de fondant, pégalos y marca tres hoyitos en cada cachete. Reserva.
7
Moldea con fondant blanco las patas y el copete del conejo. Reserva.
8
Estira el fondant y cubre el pastel. Quita el exceso y refrigera.
9
Para los ojos corta unos círculos dos completos y dos a la mitad. Retira el pastel del refrigerador y pega los círculos con un poco de agua al pastel.
10
Pega con un poco de agua los cachetes y la naríz en el centro de la cara. Con unas tiritas de fondant negro delínea las pestañas.
11
Coloca el copete, las orejas las patitas y las zanahorias. Para finalizar pinta un poco de chapas debajo de los ojos con el matizador rosa. Disfruta.