Dulceros Cola de Sirena

Planea la mejor fiesta de sirena con estos dulceros súper fáciles de hacer, con conos de helado. Estos conos en forma de cola de sirena van rellenos de merenguitos y se decoran con una sencilla cola de fomi diamantado. Perfectos para tu mesa de dulces, serán un éxito en tu próxima fiesta.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ilse Castrejón

Paso a Paso

Material:

Batidora con globo
Claras de huevo
Cremor tártaro
Saborizante transparente
Azúcar
Colorante en gel morado
Colorante en gel verde agua
Manga
Duya rizada
Charola
Papel estrella
Conos de helado
Bolsas de celofán en forma de cono
Foami diamantado morado
Fomi diamantado verde agua
Tijeras
Silicón frío
Listón morado
Listón verde agua

Bate las claras poco a poco, agrega el cremor tártaro, el saborizante y el azúcar.

Divide en dos partes y pinta una con el colorante morado y la otra, con el colorante verde agua. Vierte cada color en la manga con duya rizada.

Crea pequeños merengues colocando gotitas del merengue sobre una charola con papel estrella. Hornea a 115 °C durante 1 hora y después deja enfriar por completo.

Corta las colas de sirena en el foami diamantado.

Introduce el cono de helado en las bolsas de cono y rellena con los merenguitos, alternando colores.

Cierra con el listón dando forma de moño y pega la cola de sirena sobre la bolsa en la base del cono, con el silicón frío.

Prepara tu mesa de dulces y disfruta de la mejor fiesta de sirenas.