Pastel Galletas de Animalitos

Dale vuelta a la repostería clásica con esta receta de pastel con galletas de animalitos. Podría parecer difícil de creer pero estas galletitas sirven para algo más que simplemente acompañar el café matutino, ya que por su delicioso sabor y crujiente consistencia, son el complemento perfecto para probar este delicioso pastel de chocolate con chochitos. ¿A quién le vas a invitar un pedazo?

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Inés Miselem

Paso a Paso

Material:

Caja de mezcla para pastel
Huevos
Agua
Aceite
Molde para pastel redondo
Galletas de animalitos
Chocolate
Chochitos
Bote de betún

Prepara la mezcla para pastel conforme las instrucciones de la caja. Hornea a 180º durante 40 min.

Derrite el chocolate, cubre las galletas de animalitos y deja secar.

Repite el proceso con otra pero ahora cubre con chochitos y deja secar. Repite el proceso hasta tener suficientes galletas cubiertas con chocolate y chochitos para decorar.

Retira el pastel del horno y deja enfriar por completo.

Corta el pastel en 2. Pon una capa de betún sobre la base y cúbrela con una capa de galletas de animalitos.

Cubre con otra capa de betún y tapa.

Cubre todo el pastel con el betún.

Decora con las galletas de animalitos cubiertas de chocolate y chochitos.