Pastel de Ballena

Este lindo pastel es perfecto para celebrar un baby shower y disfrutar con todos en casa la llegada de un nuevo miembro de la familia. Aprende a decorar como una profesional este pastel de buttercream.
Paso a Paso
1
Material
• Pastel
• Betún de mantequilla
• Duya 1M
• Manga
• Colorante en gel
• Fondant gris, azul marmoleado y negro
• Palillo
• Plumones comestibles negro y blanco
2
Arma el pastel con tres pisos de pan, poniendo betún de mantequilla entre cada pieza. Cubre el pastel por completo con una capa delgada del mismo betún. Refrigera.
3
Separa 3 bowl con un poco de betún y pinta con colorante en gel tres tonos del color. Coloca el betún en mangas con duya 1M.
4
Comienza a hacer rosetones con el betún poniendo el color más obscuro hasta abajo, después el color medio y al final el más claro.
5
Cubre toda la parte de arriba haciendo pequeñas estrellas de betún con la misma duya.
6
Forma una pequeña ballena con fondant gris. No olvides ponerle su chorrito de agua fijándolo con un palillo. Dibuja los detalles con plumones comestibles.
7
Coloca la ballenita sobre el pastel.