Prepara esta deliciosa gelatina con fruta en forma de bandera. Es un postre sencillo y luce increíble. Es perfecto para celebrar las fiestas patrias o para apoyar a la seleccioón mexicana en algún partido de futbol.
Material
• Gelatina roja de agua
• Gelatina verde de agua
• Gelatina blanca de leche
• 1 taza de fresas
• 1 taza de uva verde
• Transfer para gelatina del escudo nacional
• Molde rectangular
• Aceite
2
Con un poco de aceite engrasa el molde rectangular en donde vayas a hacer la gelatina. Vierte la gelatina blanca hasta y refrigera alrededor de 3 hrs o hasta que cuaje por completo.
3
Una vez cuajada, corta dos líneas en los extremos y retira la gelatina.
4
Llena uno de los espacios con fresas y el otro con uvas.
5
Vierte la gelatina roja en el lado de las fresas y la gelatina verde en el lado de las uvas; cuida que esté a temperatura ambiente para que no derrita la gelatina que ya cuajó. Refrigera por 15 min.
6
Vierte más gelatina blanca a temperatura ambiente sobre toda la preparación hasta el borde del molde. Refrigera por 3 hr o hasta que cuaje por completo.
7
Desmolda y sirve sobre una tabla.
8
Coloca el transfer sobre la gelatina blanca, centrando el escudo.
9
Humedece un poco el papel del transfer con una servilleta levemente mojada y espera unos minutos a que el transfer se pase a la gelatina. Retira con mucho cuidado el papel.