Con este tip podrás aprender a decorar unas increíbles galletas de margarita y piñata de burrito con royal icing, perfectas para una fiesta mexicana, llenas de color y muy divertidas.
Materiales:
• Galletas de mantequilla
• Royal Icing de colores
• Punzón
2
Para las galletas de margarita, delinea la forma de la copa con royal icing negro. Deja secar.
3
En lo que reposa la galleta de margarita, comienza a hacer las de piñata de burrito. Con royal icing de colores ve marcando las barbas de la piñata línea por línea. Dejando secar entre un color y otro para que no se mezclen.
4
Una vez seco el contorno de la margarita, con royal icing verde claro rellena el centro de la copa para el líquido. Con un tono verde más obscuro, dibuja las sombras de un lado. Deja secar.
5
Con royal icing blanco rellena toda la copa y agrega un poco de azúcar de cristales gruesos en la parte superior de la copa para simular el escarchado.
6
Con royal icing verde en ambos tonos y un poco de blanco dále forma al la garnitura de limón.
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Recuerda dejar secar por lo menos una noche entera las galletas antes de embolsarlas o servirlas.