Material:
• Gelatina de sabor rosa y roja con base de leche
• Gelatina cristalina
• Gelatina de coco
• Cortadores de corazón
• Molde para gelatina
• Aceite
Paso 2
Vierte un poco de gelatina color rosa en un molde rectangular o cuadrado, para hacer una lámina. Refrigera hasta que cuaje por completo. Haz lo mismo con la gelatina roja.
Paso 3
Corta con ayuda de los cortadores de corazón varias piezas de diferentes tamaños y reserva.
Paso 4
Engrasa con un poco de aceite el molde de gelatina para que sea fácil desmoldarla.
Paso 5
Vierte un poco de gelatina cristalina y refrigera por 15 minutos para que semicuaje para formar la base.
Paso 6
Coloca algunos corazones de ambos colores y vierte un poco más de gelatina cristalina hasta cubrirlos por completo. Refrigera por 15 min. Es importante no dejar que cuaje más para que no se separen las capas.
Paso 7
Repite el paso anterior formando varias capas hasta que falte 1/4 del molde por llenar. Refrigera por 15 min.
Paso 8
Vierte la última capa de gelatina de coco hasta el borde del molde. Refrigera por lo menos unas 3 horas o hasta que cuaje por completo.