Pastel Arcoíris

Dale el toque de color perfecto a esa fiesta infantil, con este delicioso Pastel Arcoíris que puedes hacer con pan de chocolate, vainilla o el sabor que más te guste. Te decimos paso a paso cómo decorar un pastel y cómo lograr los difuminados perfectos para que parezca un verdadero arcoíris.

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Paso a Paso

Paso 1
Materiales: Bizcocho de tu sabor favorito Crema para batir Colorante Fondant Palillos de brocheta Nubes de merengue Chochitos Merenguitos de colores
Paso 2
Coloca varias capas pequeñas de bizcocho, pero del mismo tamaño y pon una capa blanca entre cada una
Paso 3
Cubre la torre de pastel con crema blanca y refrigera durante 30 minutos
Paso 4
Cubre el pastel con capas casi iguales de crema de distintos colores
Paso 5
Unta cada color hasta formar un difuminado
Paso 6
Pon chochos de colores o de color plateado
Paso 7
Extiende el fondant de cada color y forma un arcoíris. Antes de colocar sobre el pastel, inserta dos palos de brochetas en la parte trasera del arcoíris
Paso 8
Entierra los palos de brochetas en el pastel y decora con merengues pequeños y nubes de merengue